Lleva 1 litro de agua a ebullición en una olla.
Añade las perlas de tapioca y cocina durante 15 minutos sin tapar.
Remueve las perlas ocasionalmente para asegurarte de que no se peguen al fondo.
Apaga el fuego cuando quede un pequeño punto blanco en el centro de las perlas.
Tapa la olla y deja reposar las perlas durante 15 minutos.
Enjuaga bien las perlas bajo agua fría corriente.
Escurre bien las perlas.
Sago de Fresa
Ninguno
Fácil
30 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
15 min
Cocinar
15 min
63 vistas
Traducido
Disfruta de una explosión de verano con esta fácil receta de Sago de Fresa. Este vibrante postre combina una base sedosa de fresa y coco con perlas de tapioca masticables y trozos de fruta fresca para el capricho frío definitivo.
Ninguno
Fácil
30 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
15 min
Cocinar
15 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
970KCAL
4 Porciones · 1193 g
Proteína
9 g
Carbohidratos
160 g
Grasas
25 g
Fibra
20 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Fresa
700 gramos
- Perla de tapioca pequeña
100 gramos
- Leche de coco
100 mililitros
- Miel
2 cucharadas
Corta 200 g de las fresas en cubos pequeños y uniformes.
Coloca los 500 g restantes de fresas en una licuadora.
Añade la leche de coco a la licuadora.
Añade la miel a la licuadora.
Licúa la mezcla hasta que esté completamente suave y cremosa.
Vierte el puré de fresa en un bol grande.
Incorpora las perlas de tapioca cocidas.
Incorpora los cubos de fresa picados.
Remueve hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Coloca el bol en el refrigerador durante al menos 3 horas.
Sirve el Sago de Fresa frío en boles individuales o copas de postre.
Decora con hojas de menta fresca o una cucharada de nata montada.
Ninguno
Fácil
30 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
15 min
Cocinar
15 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
970KCAL
4 Porciones · 1193 g
Proteína
9 g
Carbohidratos
160 g
Grasas
25 g
Fibra
20 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Fresa
700 gramos
- Perla de tapioca pequeña
100 gramos
- Leche de coco
100 mililitros
- Miel
2 cucharadas
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