Roland
46 recetas
Ninguno
Fácil
20 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
5 min
Cocinar
15 min
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hace 6 horas
Traducido
Rápido, fresco, sano y delicioso.
Ninguno
Fácil
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Picor
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Dificultad
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Preparación
5 min
Cocinar
15 min
400 gramos
50 gramos
150 gramos
50 gramos
25 gramos
100 gramos
Cocer / freír los ñoquis
Saltear los champiñones durante 3-4 minutos con aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo (deben quedar al dente); reservar
En la misma sartén, saltear brevemente los tomates durante 1-2 minutos en el aceite de oliva restante; reservar
En la misma sartén, mezclar los ñoquis previamente cocidos (opcionalmente salteados) con el pesto
Emplatar: lechuga, ñoquis con pesto, tomates, champiñones, parmesano, piñones
¡Buen provecho!
Roland
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