Primero, asegúrate de tener todos tus ingredientes listos. Si no tienes ralladura de naranja, puedes usar ralladura de limón sin problema. ¡La ralladura le da frescura!

En una licuadora, agrega el requesón, el cacao, el sirope de arce y la ralladura de naranja (o de limón).

Licúa todo hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa. Raspa los lados si es necesario para asegurarte de que todo esté bien combinado.

Una vez licuado, divide el mousse equitativamente en dos tazones pequeños.

Coloca los tazones en el refrigerador y enfría por al menos 30 minutos. Esto ayuda a que el mousse se asiente y realza su sabor.

Antes de servir, corta tu plátano (¡u otra fruta que te guste!) y espolvorea las semillas de cáñamo sobre el mousse frío. ¡A disfrutar!