Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Pica el diente de ajo.
Si tus camarones no están pelados, asegúrate de pelarlos y quitarles la vena.
© 2025 Rocely, Versión 0.8.4
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Flora
172 recetas
Ninguno
Fácil
35 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
10 min
Cocinar
25 min
500 gramos
1 a granel
2 cucharadas
400 gramos
1 cucharada
1 diente
50 gramos
30 gramos
750 mililitros
1 cucharadita
0.5 cucharadita
2 tallos
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Hace 6 semanas
Traducido
Súper simple pero extremadamente delicioso.
Ninguno
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35 min
Preparación
10 min
Cocinar
25 min
500 gramos
1 a granel
2 cucharadas
400 gramos
1 cucharada
1 diente
50 gramos
30 gramos
750 mililitros
1 cucharadita
0.5 cucharadita
2 tallos
Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Pica el diente de ajo.
Si tus camarones no están pelados, asegúrate de pelarlos y quitarles la vena.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla morada en rodajas y cocina hasta que esté suave y translúcida, unos 5 minutos.
Agrega los camarones, la mantequilla y el ajo picado a la sartén. Cocina por 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones se pongan rosados.
Incorpora las aceitunas precortadas y las alcaparras. Cocina por un minuto más.
Vierte la passata de tomate. Sazona con sal, pimienta negra y el tomillo fresco. Revuelve bien para combinar.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento mientras cocinas la pasta.
Lleva una olla grande con agua generosamente salada a ebullición. Agrega la pasta paccheri y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Una vez que la pasta esté lista, escúrrela.
Agrega los paccheri escurridos directamente a la sartén con la salsa de tomate hirviendo a fuego lento.
Mezcla bien para asegurarte de que la pasta esté completamente cubierta con la deliciosa salsa. Cocina y mezcla por uno o dos minutos más a fuego bajo.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus Paccheri con Camarones y Salsa de Tomate, ¡simples pero increíblemente sabrosos!
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