БАЖИЯ (мадагаскарски фалафели)

40 мин·216 прегледаПреведено
БАЖИЯ (мадагаскарски фалафели)

Само с 5 съставки можеш да приготвиш тези вкусни фалафели от черноок боб супер бързо.

Алергени
Веган
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
1139ккал

4 Порции · 580 g

Протеини
72 g
Въглехидрати
139 g
Мазнини
22 g
Фибри
33 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Черноок боб300 грама
  • Кориандър1 връзка
  • Джинджифил20 грама
  • Сол2 чаени лъжички
  • олио за пържене200 милилитра

Инструкции

  1. 1

    Накисни черноок боб за 24 часа във вода.

    Таймер24 ч
  2. 2

    Отцеди боба и го сложи в блендер.

  3. 3

    Добави джинджифил и сол и пасирай всичко фино.

  4. 4

    Накълцай кориандър на ситно и го добави. (не пасирай повече)

  5. 5

    Оформи сместа с лъжица на кюфтенца.

  6. 6

    Загрей олиото и изпържи оформените кюфтенца до златистокафяво и хрупкаво.

  7. 7

    Накрая попий с кухненска хартия.

  8. 8

    Моята препоръка е да сервираш с фъстъчен сос като дип, по традиционен мадагаскарски начин.

  9. 9

    Ако не харесваш кориандър, можеш да използваш див лук вместо него.

  10. 10

    Добър апетит!!!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.