Pica finamente el tomate.
Pica finamente la cebolleta. (Puedes reservar una pequeña cantidad ahora para decorar más tarde, si quieres).
Tortilla de Tomate
Ninguno
Fácil
20 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
5 min
Cocinar
15 min
69 vistas
Traducido
Prepara esta sencilla y saludable Tortilla de Tomate y Espinacas para un desayuno rápido o un almuerzo ligero. Los tomates frescos y las espinacas se saltean antes de cocinar los huevos suavemente encima en una sola sartén. ¡Una forma deliciosa y fácil de disfrutar tus verduras! Esta receta rinde una porción individual.
Ninguno
Fácil
20 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
5 min
Cocinar
15 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
301KCAL
1 Porción · 242 g
Proteína
17 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
21 g
Fibra
7 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
1
g
- Tomate
1
- Mantequilla
1 cucharada
- Espinaca
100 gramos
- Sal
1 pizca
- Pimienta Negra
1 pizca
- Ajo en polvo
- Cebolla de verdeo
1 tallo
- Huevos
2
Derrite la mantequilla en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio.
Añade el tomate picado a la mantequilla derretida.
Cocina (saltea) durante unos 5 min, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tomate se ablande.
Añade las espinacas frescas a la sartén con el tomate cocido.
Revuelve suavemente y cocina hasta que las espinacas se marchiten por completo, lo que suele tardar unos 1-2 min.
Sazona las verduras con sal, pimienta negra y ajo en polvo a tu gusto.
Incorpora la mayor parte de la cebolleta picada (excluyendo la que reservaste para decorar) a la mezcla de verduras en la sartén.
Reduce el fuego de la sartén a bajo.
Si es posible, haz dos pequeñas hendiduras (huecos) en la mezcla de verduras con una cuchara.
Casca con cuidado los huevos directamente en la sartén, apuntando a las hendiduras sobre las verduras.
Cubre la sartén con una tapa.
Deja que los huevos se cocinen suavemente a fuego bajo durante unos 5 min. El tiempo de cocción puede variar, continúa hasta que las claras estén opacas y completamente cuajadas, y las yemas estén cocidas a tu gusto.
Desliza con cuidado toda la mezcla de verduras y huevos cocidos de la sartén a un plato de servir.
Decora con la cebolleta picada reservada, si lo deseas.
Sirve inmediatamente.
Ninguno
Fácil
20 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
5 min
Cocinar
15 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
301KCAL
1 Porción · 242 g
Proteína
17 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
21 g
Fibra
7 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
1
g
- Tomate
1
- Mantequilla
1 cucharada
- Espinaca
100 gramos
- Sal
1 pizca
- Pimienta Negra
1 pizca
- Ajo en polvo
- Cebolla de verdeo
1 tallo
- Huevos
2
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