Burrito de desayuno con atún

Instrucciones

1. Hervir el huevo:

   • Pon a hervir una olla pequeña con agua.

   • Coloca suavemente 1 huevo en el agua hirviendo.

   • Cocina durante 10 minutos hasta que esté duro.

   • Retira el huevo y déjalo enfriar.

2. Prepara las verduras:

   • Corta en cuartos 1/2 taza de tomates cherry.

   • Corta 1/2 taza de pepino en tiras.

3. Prepara la tortilla:

   • Unta 2 cucharadas de queso crema Philadelphia uniformemente sobre 1 tortilla de burrito.

4. Prepara el huevo:

   • Pela el huevo duro enfriado.

   • Corta el huevo en cuartos.

5. Arma el burrito:

   • Coloca las verduras preparadas, los cuartos de huevo, 1 lata (5 oz) de atún (escurrido) y rocía con 1 cucharada de salsa Sriracha sobre la tortilla untada con queso crema.

6. Enrolla el burrito:

   • Enrolla el burrito firmemente, doblando los lados mientras avanzas.

   • Sirve inmediatamente.