Rozgrzewający i łatwy posiłek, w którym znajdziesz delikatne gotowane kiełbaski, chrupiące pieczone ziemniaki doprawione aromatyczną mieszanką oraz orzeźwiającą, świeżą sałatkę.
4 Porcje · 2750 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w ćwiartki lub kawałki, zostawiając skórkę dla dodatkowej chrupkości.
W dużej misce wymieszaj ćwiartki ziemniaków z olejem słonecznikowym, solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i płatkami chili, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż je pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia.
Umyj i posiekaj sałatę lodową, pomidory i ogórka. Cienko pokrój szczypiorek. Połącz wszystkie te świeże składniki w dużej misce na sałatkę.
W małej miseczce ubij razem oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i szczyptę soli, aby stworzyć dressing do sałatki. Odstaw na bok do momentu podania.
Włóż blachę z doprawionymi ziemniakami do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 45-50 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Około 15 minut przed końcem pieczenia ziemniaków zagotuj wodę w garnku. Ostrożnie dodaj kiełbaski i zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu. Gotuj przez 10-12 minut, lub aż będą dobrze podgrzane.
Gdy ziemniaki będą idealnie chrupiące, a kiełbaski ugotowane, wyjmij je odpowiednio z piekarnika i wody.
Tuż przed podaniem polej przygotowanym dressingiem świeżą sałatkę. Ułóż gotowane kiełbaski, pieczone ziemniaki i świeżą sałatkę na talerzach.
Podawaj natychmiast i ciesz się pysznym domowym posiłkiem!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
