Aardappelen en uien in blokjes snijden.
Aardappelen beetgaar stoven.
Uien glazig bakken.
Ei loskloppen met peper en zout.
Alles door elkaar roeren.
In een pan met veel olijfolie doen.
Aan beide kanten bakken (met behulp van een groot bord omdraaien zodra het ei genoeg gestold is)
Het moet in het midden nog net een beetje vloeibaar zijn.
Naar wens te variëren met verschillende groenten of spek bijv.
Tortilla española
Linda Sf
14 recepten
Geen
Gemiddeld
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Gemiddeld
Tijd
25 min
Bereiding
5 min
Koken
20 min
26 weergaven
1 jaar geleden
Vertaald
Een klassieker uit de Spaanse huisgemaakte keuken, die opvalt door zijn eenvoud en veelzijdigheid. Let op: Lukt alleen met een goede pan (waar niets aan blijft plakken)!
Geen
Gemiddeld
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Gemiddeld
Tijd
25 min
Bereiding
5 min
Koken
20 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Lactosevrij
Glutenvrij
- Aardappelen
5
- Eieren
4
- Uien
2
- Olijfolie
Linda Sf
14 recepten
Geen
Gemiddeld
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Gemiddeld
Tijd
25 min
Bereiding
5 min
Koken
20 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Lactosevrij
Glutenvrij
- Aardappelen
5
- Eieren
4
- Uien
2
- Olijfolie
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.