Sandwich aux œufs brouillés et avocat

Coupe ton pain Comme tu préfères.

Ouvre l'avocat Et sors l'avocat avec une cuillère à soupe.

Écrase l'avocat Avec une fourchette.

Ajoute les assaisonnements À l'avocat écrasé, ajoute une pincée de sel, un peu de poivre, de la poudre d'ail et des flocons de piment. Tu peux ajouter un petit filet de citron.

Fais chauffer la poêle Prends une poêle moyenne et fais-la chauffer à feu moyen-fort. J'ai utilisé le réglage 7/9.

Ajoute du beurre Enduis la poêle de beurre.

Ajoute les œufs Casse tes œufs dans la poêle. Ajoute une pincée de sel. Remue jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

Fais griller le pain Si besoin, ajoute un peu plus de beurre dans la poêle. et fais griller ton pain pendant 1-2 min jusqu'à ce qu'il soit doré.

Assemble le tout Prends le pain, ajoute l'avocat écrasé et recouvre-le de tes œufs brouillés.