Fleisch scharf in Butterschmalz anbraten
Fleisch entnehmen; Zwiebeln anbraten (lange!)
Salz zugeben
Tomatenmark zugeben
Mit Rotwein ablöschen
Fleisch zurück in den Topf geben
Mit Brühe aufgießen
3-4h kochen lassen, bis alle Zwiebeln zerfallen sind und das Gulasch eine sämige Konsistenz hat
Mit Gewürzen abschmecken
Mahlzeit
GULASCH!!!
Roland
48 Rezepte
Mild
Einfach
4 Std 15 Min
Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
4 Std 15 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
4 Std 0 Min
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vor 11 Stunden
Übersetzt
Lecker, lecker, lecker. Mit Reis oder Spätzle oder Knödel oder Beilage deiner Wahl.
Mild
Einfach
4 Std 15 Min
Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
4 Std 15 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
4 Std 0 Min
Allergene
Laktosefrei
Glutenfrei
- fettreiches Rindfleisch
1 Kilogramm
- Zwiebel
2 Kilogramm
- Tomatenmark
- Rotwein
- Kümmel
- Paprika (Edelsüß)
- Cayennepfeffer
- Dunkle Schokolade
- Salz
- Pfeffer grob gemahlen
- Butterschmalz
- Rinderfond
Hat es dir geschmeckt?
Roland
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Einfach
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Schärfegrad
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Einfach
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15 Min
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Laktosefrei
Glutenfrei
- fettreiches Rindfleisch
1 Kilogramm
- Zwiebel
2 Kilogramm
- Tomatenmark
- Rotwein
- Kümmel
- Paprika (Edelsüß)
- Cayennepfeffer
- Dunkle Schokolade
- Salz
- Pfeffer grob gemahlen
- Butterschmalz
- Rinderfond
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