Bol Énergétique Thon & Couscous

Name: Bol Énergétique Thon & Couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 grammes Couscous; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre Noir; 5 feuilles Laitue; 10 Tomates cerises; 1 Avocat; 3 tiges Persil; ½ Concombre; 4 Oeufs; 2 Thon (en conserve); 1 cuillère à soupe Sriracha; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 30 grammes Câpre

35 min·203 vuesTraduit

Flora Petrova

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Un bol rapide et sain avec du couscous moelleux, du thon et des œufs riches en protéines, des légumes frais et des câpres acidulées, le tout réuni avec une touche d'huile d'olive et un soupçon de sriracha.

Allergènes

Halal

Sans lactose

1 513kcal

4 Portions · 1 267 g

Protéines

100 g

Glucides

153 g

Lipides

49 g

Fibres

28 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g

Couscous200 grammes
Sel1 pincée
Poivre Noir1 pincée
Laitue5 feuilles
Tomates cerises10
Avocat1
Persil3 tiges
Concombre½
Oeufs4
Thon (en conserve)2
Sriracha1 cuillère à soupe
Huile d'olive1 cuillère à soupe
Câpre30 grammes

Préparation

1
Commence par faire cuire les œufs. Mets les œufs dans une casserole et couvre-les d'eau froide. Porte à ébullition, puis réduis le feu et laisse mijoter environ 8-10 minutes pour des œufs durs. Une fois cuits, égoutte l'eau chaude et passe-les sous l'eau froide pour les refroidir. Écale et coupe les œufs en quartiers.
10 min
2
Pendant que les œufs cuisent, prépare le couscous. Mets le couscous avec une pincée de sel et une pincée de poivre noir fraîchement moulu avec 200 ml d'eau dans une casserole. Fais cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir, puis réduis à feu doux et fais cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le couscous soit moelleux. Retire du feu. Égraine-le avec une fourchette.
3
Prépare les ingrédients frais. Lave et coupe les feuilles de salade iceberg en morceaux de taille bouchée. Coupe les tomates cerises en deux. Coupe en deux, dénoyaute, pèle et coupe en dés l'avocat mûr. Hache finement les brins de persil frais. Coupe le concombre en deux dans le sens de la longueur, retire les graines si tu le souhaites, et tranche-le.
4
Égoutte les boîtes de thon.

Assemblage

5
Dans un grand bol, mélange le couscous cuit, la salade iceberg coupée, les tomates cerises coupées en deux, l'avocat en dés, le persil haché, le concombre tranché, les œufs en quartiers, le thon égoutté, les câpres, l'huile d'olive et la sauce sriracha (ajuste la quantité selon ton goût pour le piquant).
6
Ajoute une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu à ton goût.
7
Mélange délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
8
Déguste ce super délicieux Bol Énergétique Thon & Couscous. C'est un repas simple, sain et satisfaisant, parfait pour le déjeuner ou un dîner léger.