Anweisungen
- 1
Wasche zuerst die Kirschen.
- 2
Halbiere jede Kirsche und entferne die Kerne.
Kirsch-Chia-Pudding
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Ein herrlicher und einfach zuzubereitender Kirsch-Chia-Pudding, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Für dieses Rezept werden frische Kirschen mit Milch und Ahornsirup püriert, mit Chia- und Hanfsamen vermengt und über Nacht gekühlt, sodass eine dicke, cremige Konsistenz entsteht. Garniert mit Joghurt und frischen Kirschen sorgt er für ein wunderschönes und leckeres Ergebnis.
Allergene
Halal
Glutenfrei
644kcal
2 Portionen · 469 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
30 g
Ballaststoffe
17 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
2
g
- Kirschen150 Gramm
- Milch40 Milliliter
- Ahornsirup2 Esslöffel
- Chiasamen3 Esslöffel
- Hanfsamen3 Esslöffel
- Joghurt150 Gramm
- Frische Kirsche50 Gramm
Anweisungen
- 3
Gib die vorbereiteten Kirschen zusammen mit 40 ml Milch und 2 Esslöffeln Ahornsirup in einen Mixer.
- 4
Püriere die Mischung, bis sie vollkommen glatt ist und wie ein leuchtender Kirschsaft aussieht.
Anweisungen
- 5
Gieße den frisch zubereiteten Kirschsaft in eine mittelgroße Schüssel.
- 6
Gib die 3 Esslöffel Chiasamen und 3 Esslöffel Hanfsamen mit in die Schüssel zum Kirschsaft.
- 7
Rühre mit einem Löffel oder Schneebesen kräftig um und achte darauf, dass alle Samen gut vermengt sind und keine Klumpen zurückbleiben.
Anweisungen
- 8
Decke die Schüssel fest mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab.
- 9
Stelle die Schüssel in den Kühlschrank und lasse alles über Nacht oder für mindestens 4-6 Stunden durchkühlen, bis der Pudding die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
6 Std.
Anweisungen
- 10
Gib den angedickten Kirsch-Chia-Pudding am nächsten Tag mit einem Löffel in einzelne Dessertschalen oder Gläser.
- 11
Gib auf jede Portion einen Klecks Joghurt.
- 12
Garniere großzügig mit frischen Kirschen.
- 13
Wenn du es süßer magst, beträufle das Ganze nach Belieben mit noch etwas Ahornsirup – denke dabei an die natürliche Süße der Kirschen. Lass dir dein leckeres und gesundes Frühstück schmecken!
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