Wasche den grünen Spargel und schneide die holzigen Enden ab. Wasche die Kirschtomaten und halbiere sie.
Schneller Spargel mit Kürbis-Gnocchi und Kirschtomaten
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
10 Min
78 Aufrufe
Übersetzt
Ein super schnelles und leckeres Gericht mit knackigem grünem Spargel, süßen Kirschtomaten und knusprig gebratenen Kürbis-Gnocchi. Perfekt für eine zügige Mahlzeit!
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
10 Min
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
735KCAL
2 Portionen · 736 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
143 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
13 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
2
g
- Grüner Spargel
250 Gramm
- Kirschtomate
200 Gramm
- Kürbis-Gnocchi
400 Gramm
- Butter
30 Gramm
- Salz
- Pfeffer
Erhitze die Butter in zwei separaten großen Pfannen bei mittlerer bis hoher Hitze.
Gib die Kürbis-Gnocchi in die erste Pfanne und brate sie für 5 bis 10 Minuten scharf an, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie dabei regelmäßig.
Gib gleichzeitig den vorbereiteten grünen Spargel in die zweite Pfanne und brate ihn für etwa 2 bis 3 Minuten scharf an.
Füge nach den 2 bis 3 Minuten die halbierten Kirschtomaten zum Spargel in die Pfanne und brate alles weiter, bis der Spargel leicht gebräunt und die Tomaten schön gedünstet sind.
Schmecke sowohl die Gnocchi als auch den Spargel mit Tomaten mit Salz und Pfeffer ab.
Richte die knusprigen Gnocchi zusammen mit dem Spargel und den gedünsteten Tomaten auf Tellern an. Serviere sofort und genieße deine schnelle Mahlzeit!
Keine
Einfach
15 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
15 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
10 Min
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
735KCAL
2 Portionen · 736 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
143 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
13 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
2
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- Grüner Spargel
250 Gramm
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200 Gramm
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