Пригответе ябълките
- 1
Обелете ябълките.
- 2
Отстранете сърцевините от ябълките.
- 3
Нарежете приготвените ябълки напречно на кръгчета с дебелина около 5 мм.
- 4
Оставете ябълковите кръгчета настрана.
Ябълкови палачинки
25 мин·95 прегледаПреведено
Тези веган ябълкови понички са идеални за уютни, дъждовни есенни дни. Хрупкави резени ябълки, потопени в подправено палачинково тесто и изпържени до златисто съвършенство, правят топла, успокояваща закуска. Насладете им се пресни, поръсени с пудра захар, или покрити с възхитителна смес от захар и канела, съчетани с чаша горещ чай или сайдер, докато дъждът нежно почуква по прозореца ви.
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
1107ккал
4 Порции · 760 g
Протеини
30 g
Въглехидрати
195 g
Мазнини
16 g
Фибри
21 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Екстракт От Ванилия7 грама
- Масло1 чаена лъжичка
- Ябълки4
- Брашно150 грама
- Захар20 грама
- Бакпулвер1 чаена лъжичка
- Канела На Прах1 супена лъжица
- Сол1 щипка
- Яйце1
- Мляко150 милилитра
Пригответе тестото
- 5
В купа смесете всички сухи съставки - брашно, сол и бакпулвер.
- 6
В отделна, по-малка купа разбийте яйцето.
- 7
Разбъркайте млякото и екстракта от ванилия в разбитото яйце.
- 8
Изсипете сместа от мокри съставки (яйце, мляко, ванилия) в купата със сухите съставки.
- 9
Разбийте всичко заедно, докато тестото стане гладко и току-що смесено (не прекалявайте с разбиването).
- 10
Тестото трябва да е малко по-гъсто, за да залепне добре за резените ябълки.
Загрейте маслото
- 11
В голям тиган загрейте около 1 ч.л. масло на среден огън.
Потопете и изпържете ябълковите кръгчета
- 12
Вземете едно приготвено ябълково резенче (кръгче) и го потопете в палачинковото тесто, като се уверите, че е напълно покрито от всички страни.
- 13
Поставете покритото с тесто ябълково кръгче в горещия тиган.
- 14
Повторете с още няколко ябълкови резенчета, като внимавате да не препълните тигана (пържете на порции, ако е необходимо).
- 15
Пържете ябълковите кръгчета, докато станат златистокафяви, което отнема около 2-3 мин на страна.
3 мин - 16
Обръщайте кръгчетата от време на време с щипка или шпатула за равномерно изпичане.
Покрийте с канелена захар (по избор)
- 17
Ако желаете, пригответе плитка чиния със захарно-канелена смес.
- 18
Веднага щом ябълковите палачинки са готови и извадени от тигана, незабавно ги поставете в захарно-канелената смес.
- 19
Обърнете горещите палачинки, за да покриете равномерно и двете страни със сместа.
- 20
Прехвърлете готовите ябълкови кръгчета в чиния за сервиране. Сервирайте топли.
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.