Салата с гриловано пиле

23 мин·1 прегледаПреведено
Салата с гриловано пиле

Свежа и засищаща салата, пълна със свежи зеленолистни зеленчуци, нарязани на кубчета зеленчуци и златисто запечено на тиган пилешко филе, овкусени със свеж медено-горчичен дресинг. Завършена с тиквени семки и настъргана моцарела, тя е идеален бърз обяд или вечеря за двама.

Алергени
Халал
Без глутен
1143ккал

2 Порции · 1550 g

Протеини
143 g
Въглехидрати
38 g
Мазнини
41 g
Фибри
21 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

2

g
  • Пилешки Гърди500 грама
  • Микс от салати200 грама
  • Бебешки спанак150 грама
  • Рукола150 грама
  • Домати2
  • Стрък Целина2 стръкове
  • Краставица½
  • Червен Лук½
  • Топка Моцарела30 грама
  • Тиквено Семе10 грама
  • Масло1 супена лъжица
  • Зехтин1 супена лъжица
  • Мед1 супена лъжица
  • Лимон½
  • Горчица1 чаена лъжичка
  • Чесън на Прах1 чаена лъжичка
  • Сол1 чаена лъжичка
  • Черен пипер1 чаена лъжичка

Приготви основата за салатата

  1. 1

    Измий 200 г микс от зелени салати, 150 г бейби спанак и 150 г рукола, след което ги сложи заедно в голяма купа за салата.

    Изображение на рецептата
  2. 2

    Обели и нарежи на кубчета 0.5 краставица; нарежи на тънки полумесеци 0.5 червен лук; измий и нарежи на кубчета 2 стръка целина и 2 домата.

    Изображение на рецептата
  3. 3

    Добави нарязаните зеленчуци към зелените салати.

Приготви дресинга

  1. 4

    Изцеди сока от 0.5 лимон в малко бурканче.

  2. 5

    Добави 1 с.л. зехтин, 1 с.л. мед, 1 ч.л. горчица, 0.5 ч.л. сол и 0.5 ч.л. черен пипер в бурканчето.

    Изображение на рецептата
  3. 6

    Затвори плътно бурканчето и разклати добре, докато дресингът се емулгира напълно.

Сготви пилето

  1. 7

    Нарежи 500 г пилешко филе на хапки.

  2. 8

    Овкуси равномерно нарязаното месо с 1 ч.л. чесън на прах, останалата 0.5 ч.л. сол и 0.5 ч.л. черен пипер.

    Изображение на рецептата
  3. 9

    Загрей голям тиган на средно висока температура и разтопи 1 с.л. масло.

  4. 10

    Добави овкусените пилешки парченца и запържи за 6 до 8 минути, като разбъркваш от време на време, до наситен златистокафяв загар и пълна готовност.

    Таймер7 мин
    Изображение на рецептата

Сглоби салатата

  1. 11

    Залей зелените салати и зеленчуците с готовия дресинг, след което разбъркай внимателно, за да се овкусят.

  2. 12

    Разпредели овкусената салата в две купи за сервиране.

  3. 13

    Върху зелените салати подреди топлите кубчета сготвено пилешко, след което поръси 30 г настъргана моцарела и 10 г тиквени семки върху двете порции.

    Изображение на рецептата

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.