Загрей фурната до 200°C (392°F) с вентилатор. Измий и подсуши картофите, набоди всеки 6–8 пъти, намажи леко с 2 чаени лъжички зехтин и сол.
Печи директно върху решетката (тава отдолу) за 50–60 мин, докато нож се плъзга лесно.
Печени картофи с чили кон карне
Flora
292 рецепти
Леко
Лесно
1 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
1 ч 0 мин
54 прегледа
преди 4 месеца
Преведено
Сочно, богато на протеини чили кон карне, сервирано върху пухкави печени картофи с хрупкава солена коричка. Чудесно за приготвяне на храна предварително и лесно за претопляне за вечеря. За най-добър резултат използвай брашнести/нишестени картофи (често продавани като картофи за печене или ръсет), защото те стават леки и пухкави отвътре, вместо да останат восъчни.
Леко
Лесно
1 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
1 ч 0 мин
Алергени
- Картофи
4
- Зехтин
3 чаени лъжички
- Говежда Кайма
400 грама
- Лук
1
- Глава Чесън
2 скилидки
- Царевица
1
- Черен Боб
1
- Chopped tomatoes
1
- Мащерка
1 връзка
- Розмарин
1 връзка
- Сол
1
- Черен пипер
1
- Люто Чили На Люспи
1
- Кимион
1 чаена лъжичка
- Сладък Червен Пипер
1 чаена лъжичка
Загрей 1 чаена лъжичка зехтин в тиган.
Готви лука, докато стане прозрачен, за 4–5 мин.
Добави накълцан чесън и подправи със сол, за да освободи аромата си.
Добави мляно телешко месо, готви до покафеняване.
Подправи със сол, черен пипер, кимион, сладък червен пипер и люти чушки на люспи.
Добави нарязаните домати, след това добави клонки розмарин + мащерка.
Задуши за 10–15 мин.
Отстрани клонките розмарин и мащерка.
Разбъркай царевицата + черния боб, загрей за кратко, след това свали тигана от котлона.
Разрежи картофите, разрохкай вътрешността, отгоре сложи чили.
Можеш да поръсиш с малко прясно нарязан магданоз отгоре или сос от смесени майонеза и кисело мляко.
Flora
292 рецепти
Леко
Лесно
1 ч 15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 15 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
1 ч 0 мин
Алергени
- Картофи
4
- Зехтин
3 чаени лъжички
- Говежда Кайма
400 грама
- Лук
1
- Глава Чесън
2 скилидки
- Царевица
1
- Черен Боб
1
- Chopped tomatoes
1
- Мащерка
1 връзка
- Розмарин
1 връзка
- Сол
1
- Черен пипер
1
- Люто Чили На Люспи
1
- Кимион
1 чаена лъжичка
- Сладък Червен Пипер
1 чаена лъжичка
1 Отзиви за рецепти
Marcel Aichberger
преди 2 месецаThe yogurt brings a very nice tanginess. Easy to prepare. Would recommend it if you don't want to cook much but need to maximize carbs/protein
10/10
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.