Préchauffe le four à 180 degrés ! Graisse soigneusement les cavités du moule à muffins ou garnis-les de caissettes en papier !
Dans un saladier de taille moyenne, mélange soigneusement les ingrédients secs, c'est-à-dire la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao en poudre et les pépites de chocolat !
Dans un autre grand saladier, bats l'œuf et fouette-le légèrement ! Ajoute ensuite le sucre, l'huile, le sucre vanillé et le babeurre et mélange bien ! Incorpore les ingrédients secs et mélange délicatement jusqu'à ce qu'ils soient humides !
Remplis les cavités du moule à muffins aux 3/4 avec la pâte ! Fais cuire à 180 degrés sur la grille du milieu pendant 20 à 25 minutes !
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