Измий добре кресона и откъсни или отрежи листата от стъблата.
Обели лука и го нарежи на ивици. Обели чесъна и джинджифила и ги накълцай на ситно.
Измий доматите и ги нарежи на едро.
Салсича с кресон
Нищо
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
77 прегледа
Преведено
Вкусно и лесно ястие от Мадагаскар, което често се сервира като гарнитура към ориз. То съчетава сочна салсича със свеж кресон и ароматни подправки.
Нищо
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
Алергени
Без лактоза
1797KCAL
4 Порции · 1237 g
Протеини
108 g
Въглехидрати
23 g
Мазнини
134 g
Фибри
33 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Салсича наденица
500 грама
- Поточарка
1 килограм
- Джинджифил
40 грама
- Глава Чесън
4 скилидки
- Домати
3
- Лук
1
- Сол
1 чаена лъжичка
- Къри
1 чаена лъжичка
Извади колбаса салсича от опаковката, сложи го в тенджера и го залей с вода. Остави водата да заври и остави колбаса да къкри около 10 минути.
Надупчи салсичата с вилица, за да може да изтече мазнината. Продължи да готвиш колбаса, докато течността почти напълно се изпари.
Запържи салсичата за кратко в изтеклата мазнина, докато стане хубаво кафява.
Добави нарязания лук и половината от накълцания чесън към салсичата в тенджерата и ги задуши за кратко, докато станат леко прозрачни.
Добави половината от накълцания джинджифил и го запържи за кратко.
Добави разполовените домати, покрий тенджерата и остави всичко да къкри, докато доматите омекнат.
Добави нарязания кресон върху салсичата, покрий тенджерата отново и остави кресона да се готви, докато значително спадне (редуцира се).
Добави останалия джинджифил и чесън. Овкуси всичко със сол и къри на прах. Може да остане малко течност от кресона в тенджерата.
Сервирай ястието топло, идеално с варен ориз.
Добър апетит
Нищо
Лесно
1 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
1 ч 10 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
50 мин
Алергени
Без лактоза
1797KCAL
4 Порции · 1237 g
Протеини
108 g
Въглехидрати
23 g
Мазнини
134 g
Фибри
33 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Салсича наденица
500 грама
- Поточарка
1 килограм
- Джинджифил
40 грама
- Глава Чесън
4 скилидки
- Домати
3
- Лук
1
- Сол
1 чаена лъжичка
- Къри
1 чаена лъжичка
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.