Пиле и броколи в една тава

Загрей фурната си до 200°C. Нарежи броколите на розички, разрежи черешовите домати наполовина, нарежи кафявите гъби на филийки, почисти от семките и нарежи на филийки червената чушка, и нарежи пилешките гърди на парчета с размер на хапка.

В голяма купа смеси нарязаното пиле и зеленчуците (броколи, черешови домати, гъби, чушка). Полей обилно със зехтин и овкуси със сол, черен пипер, пушен червен пипер, чесън на прах, риган и лют червен пипер на люспи. Разбъркай добре, за да се покрие всичко равномерно.

Разстели овкусената смес на един слой в голяма тава за печене.

Печи в предварително загрятата фурна за 15 минути.

Докато ястието се пече, разбий заедно киселото мляко, настъргания ементал и яйцата в купа. Овкуси с още малко сол и пипер, ако желаеш.

След 15 минути извади тавата от фурната. Изсипи равномерно сместа от кисело мляко и сирене върху пилето и зеленчуците.

Върни тавата във фурната и печи още 15-20 минути, или докато пилето се сготви напълно, зеленчуците омекнат, а заливката стане златистокафява и на мехурчета.

Наслади се на това супер вкусно Пиле и броколи в една тава. Това е просто и здравословно ястие, идеално за делнична вечер!