Pèle et hache grossièrement l'oignon et l'ail.
Épépine et coupe grossièrement les poivrons.
Soupe de poivrons végane
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
84 vues
Traduit
Si tu as quelques poivrons en trop ou si tu as simplement envie d'une délicieuse soupe fruitée, cette recette est parfaite pour toi. Rapide et facile à préparer, cette soupe de poivrons végane est une entrée de rêve. Si tu la sers avec du pain frais, elle est aussi parfaite comme plat principal !
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
- Poivrons
4
- Oignon
1
- Ail
1 gousse
- Bouillon de légumes
1 litre
- Lait de coco
200 millilitres
- Sel
1 pincée
- Poivre Noir
1 cuillère à café
- Huile végétale
2 cuillères à soupe
Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais-y revenir l'oignon.
Quand ils sont translucides, ajoute l'ail.
Ajoute les poivrons et fais revenir le tout pendant 2-3 minutes.
Verse le bouillon et laisse mijoter pendant environ 20 minutes.
Ensuite, mixe la soupe avec un mixeur plongeant.
Assaisonne avec du sel et du poivre.
Sers dans une assiette à soupe et savoure.
Bon appétit !!!
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
- Poivrons
4
- Oignon
1
- Ail
1 gousse
- Bouillon de légumes
1 litre
- Lait de coco
200 millilitres
- Sel
1 pincée
- Poivre Noir
1 cuillère à café
- Huile végétale
2 cuillères à soupe
Tu ne sais pas quoi cuisiner ?
Swipe, Match, Cuisine. Le MealMatcher de Rocely aide les groupes à régler instantanément les débats sur la nourriture.