Zwiebel und Knoblauch schälen und grob hacken.
Paprika entkernen und grob schneiden.
Vegane Paprikasuppe
Narindra
63 Rezepte
Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
20 Min
77 Aufrufe
vor 1 Jahr
Übersetzt
Wenn du ein paar Paprikas übrig hast oder einfach eine leckere fruchtige Suppe essen möchtest, ist dieses Rezept perfekt für dich. Schnell und einfach zubereitet, ist diese vegane Paprikasuppe eine traumhafte Vorspeise. Falls du etwas frisches Brot servierst, eignet es sich auch perfekt als Hauptgericht!
Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
20 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
- Paprikas
4
- Zwiebel
1
- Knoblauch
1 Zehe
- Gemüsebrühe
1 Liter
- Kokosmilch
200 Milliliter
- Salz
1 Prise
- Pfeffer
1 Teelöffel
- Pflanzliches Öl
2 Esslöffel
Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.
Wenn sie glasig sind, den Knoblauch dazu geben.
Paprika dazu und alles für 2-3min anbraten.
Mit der Brühe auffüllen und für ca. 20min köcheln lassen.
Danach die Suppe mit einem Stabmixer mixen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Suppenteller anrichten und genießen
Guten Appetit!!!
Narindra
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Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
20 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
- Paprikas
4
- Zwiebel
1
- Knoblauch
1 Zehe
- Gemüsebrühe
1 Liter
- Kokosmilch
200 Milliliter
- Salz
1 Prise
- Pfeffer
1 Teelöffel
- Pflanzliches Öl
2 Esslöffel
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