Веганска супа от чушки

Name: Веганска супа от чушки
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 piece Чушка; 1 piece Лук; 1 clove Глава Чесън; 1 liter Зеленчуков бульон; 200 milliliter Кокосово мляко; 1 pinch Сол; Черен пипер; teaspoon Черен пипер; 2 tablespoon Растително олио

14 прегледа

Преди 5 дни

Narindra

@Narindra

Тази рецепта е автоматично преведена за вас.

Ако ти останат няколко чушки или просто искаш да хапнеш вкусна плодова супа, тази рецепта е идеална за теб. Бърза и лесна за приготвяне, тази веганска супа от чушки е страхотно предястие. Ако сервираш с малко пресен хляб, става идеална и за основно ястие!

Информация

Преглед

Трудност

Лесно

Лютост

Нищо

Време

Подготовка

10 минути

Готвене

20 минути

Тагове

Веган

Вегетариански

Пескетариански

Халал

Без лактоза

Без глутен

Съставки

Порции

Чушка

4 бройки

Лук

1 бройка

Глава Чесън

1 скилидка

Зеленчуков бульон

1 литър

Кокосово мляко

200 милилитра

Сол

1 щипка

Черен пипер

Растително олио

2 супени лъжици

Инструкции

ПОДГОТОВКА

Обели лука и чесъна и ги нарежи на едро.
Почисти чушките от семките и ги нарежи на едро.

ПРИГОТВЯНЕ

Загрей олио в тенджера и задуши лука в него.
Когато стане стъклен, добави чесъна.
Добави чушките и запържи всичко за 2-3 минути.
Залей с бульона и остави да къкри около 20 минути.
Овкуси със сол и черен пипер.

Добър апетит!!!