Веганска супа от чушки

30 мин·106 прегледаПреведено
Веганска супа от чушки

Ако имаш няколко чушки в повече или просто искаш да хапнеш вкусна плодова супа, тази рецепта е идеална за теб. Бърза и лесна за приготвяне, тази веганска супа от чушки е страхотно предястие. Ако сервираш с пресен хляб, става идеална и за основно ястие!

Алергени
Веган
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
992ккал

4 Порции · 1750 g

Протеини
16 g
Въглехидрати
54 g
Мазнини
73 g
Фибри
26 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Чушки4
  • Лук1
  • Глава Чесън1 скилидка
  • Зеленчуков бульон1 литър
  • Кокосово мляко200 милилитра
  • Сол1 щипка
  • Черен пипер1 чаена лъжичка
  • Растително олио 2 супени лъжици

ПОДГОТОВКА

  1. 1

    Обели лука и чесъна и ги нарежи на едро.

  2. 2

    Почисти чушките от семките и ги нарежи на едро.

ПРИГОТВЯНЕ

  1. 3

    Загрей олио в тенджера и задуши лука в него.

  2. 4

    Когато стане прозрачен, добави чесъна.

  3. 5

    Добави чушките и запържи всичко за 2-3 минути.

    Таймер3 мин
  4. 6

    Долей бульона и остави да къкри около 20 минути.

    Таймер20 мин
  5. 7

    След това пасирай супата с пасатор.

  6. 8

    Овкуси със сол и черен пипер.

  7. 9

    Сервирай в купа за супа и се наслади.

  8. 10

    Добър апетит!!!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.