Обери семките на чушките.
Нарежи тиквичките и чушките на тънки къси ивици. Сложи ги в купа.
Обели лука и го нарежи на филийки.
Обели и накълцай чесъна.
Смеси всичко и овкуси предварително с малко сол и пипер.
Добави брашното, картофеното брашно и яйцата и разбъркай.
Овкуси с кайенски пипер, билки, сол и пипер.