Обери семките на чушките.

Нарежи тиквичките и чушките на тънки къси ивици. Сложи ги в купа.

Обели лука и го нарежи на филийки.

Обели и накълцай чесъна.

Смеси всичко и овкуси предварително с малко сол и пипер.

Добави брашното, картофеното брашно и яйцата и разбъркай.

Овкуси с кайенски пипер, билки, сол и пипер.

Сложи олиото в тиган, загрей го и сложи сместа с лъжица. Притисни талерчето тънко с лъжица и когато едната страна стане златистокафява, обърни.

Попий с кухненска хартия и се наслади.

Можеш да го ядеш с ябълково пюре, фъстъчен сос или салата.

Добър апетит!!!