Placki z cukinii i papryki

55 min·183 wyświetleńPrzetłumaczono
Placki z cukinii i papryki

Wegetariański posiłek. Możesz go też przygotować z innymi resztkami warzyw, które masz w domu.

Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
1910kcal

4 Porcje · 860 g

Białko
43 g
Węglowodany
139 g
Tłuszcz
124 g
Błonnik
30 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g
  • Cukinia1
  • Papryki2
  • białe cebule2
  • Czosnek2 ząbki
  • Mąka orkiszowa pełnoziarnista20 łyżki stołowe
  • Skrobia ziemniaczana1 łyżka stołowa
  • Jajka2
  • Pieprz kajeński1 kropla
  • Sól1 kropla
  • Czarny pieprz1 kropla
  • Zioło
  • olej do smażenia200 mililitry

PRZYGOTOWANIE

  1. 1

    Wydrąż paprykę.

  2. 2

    Pokrój cukinię i paprykę w cienkie, krótkie paski. Przełóż do miski.

  3. 3

    Obierz cebulę i pokrój w plasterki.

  4. 4

    Obierz i posiekaj czosnek.

  5. 5

    Wszystko wymieszaj i wstępnie dopraw odrobiną soli i pieprzu.

  6. 6

    Dodaj mąkę, mąkę ziemniaczaną i jajka, a następnie wymieszaj.

  7. 7

    Dopraw do smaku pieprzem cayenne, ziołami, solą i pieprzem.

PRZYGOTOWANIE

  1. 8

    Wlej olej na patelnię, rozgrzej i łyżką nakładaj masę. Rozpłaszcz placki łyżką, a gdy jedna strona będzie złocistobrązowa, przewróć na drugą.

  2. 9

    Odsącz na ręczniku papierowym i ciesz się smakiem.

  3. 10

    Możesz to jeść z musem jabłkowym, sosem orzechowym lub sałatką.

  4. 11

    Smacznego!!!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.