В голяма купа смесете 1 кг брашно и 20 г сол.
В отделна купа разбийте 10 яйца, 700 мл мляко, ½ индийско орехче и черен пипер на вкус.
Постепенно добавете течните съставки към сухите и разбъркайте до получаване на гладко, гъсто тесто.
Протеинови шпецли
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
139 прегледа
Преведено
Лесна рецепта за домашни шпецли от яйца, брашно и мляко.
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
4593KCAL
4 Порции · 3332 g
Протеини
195 g
Въглехидрати
748 g
Мазнини
79 g
Фибри
53 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Яйца
10
- Сол
20 грама
- Брашно
1 килограм
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Мляко
700 милилитра
Кипнете голяма тенджера със солена вода.
Поставете сито за шпецли или ренде за шпецли над тенджерата.
Напълнете съда с малко тесто.
Избутайте тестото през дупките в кипящата вода.
Като алтернатива, поставете тестото върху дървена дъска и нарежете тънки ивици с нож в кипящата вода.
Гответе шпецлите 3–5 мин., или докато изплуват на повърхността.
Извадете шпецлите с решетъчна лъжица.
Отцедете добре.
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
4593KCAL
4 Порции · 3332 g
Протеини
195 g
Въглехидрати
748 g
Мазнини
79 g
Фибри
53 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Яйца
10
- Сол
20 грама
- Брашно
1 килограм
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Мляко
700 милилитра
1 Отзиви за рецепти
Marcel Aichberger
(edited)Thats how they turned out
10/10
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.