Marineer het vlees (dunne filets zijn het beste, lamsvlees heel fijn). Laat het daarvoor naar smaak baden in olie, zout, peper en andere kruiden (bijv. komijn, chili, paprika, piment) en smeer het goed in aan alle kanten.
Snijd de paprika's in de lengte open (lange groene en "normale" rode)
Gooi alles op de grill/in de pan en bak het. Als het in de pan is, doe er dan een deksel op, anders droogt het vlees uit.
Eten.
Hierbij past altijd een zelfgemaakte muntensaus of tzatziki en (wit)brood.
Turkse Grillpan
Linda Sf
14 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
20 min
Koken
15 min
46 weergaven
1 jaar geleden
Vertaald
Smaakt het hele jaar door. Het lekkerst op een zwoele zomeravond in de tuin.
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
20 min
Koken
15 min
Allergenen
- Paprikapoeder
- Lammfleisch
- Plantaardige olie
- Specerij
Linda Sf
14 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
20 min
Koken
15 min
Allergenen
- Paprikapoeder
- Lammfleisch
- Plantaardige olie
- Specerij
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.