Средиземноморско пиле
10 прегледа
Преди 8 седмици
@Flora
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Това ястие включва крехко пилешко филе, изпечено заедно с пъстра смес от средиземноморски зеленчуци, включително чери домати, червен лук, тиквички и маслини Каламата. Зеленчуците и пилето са подправени със зехтин, чесън на прах, мащерка и риган, които придават на ястието живи средиземноморски вкусове.
Информация
Съставки
- Чери Домати
20
- Червен Лук
1
- Тиквички
2
- Маслини Каламата
100 грама
- Пилешки Гърди
500 грама
- Зехтин
2 супени лъжици
- Сол
- Черен пипер
- Чесън на Прах
- Мащерка
- Риган
Инструкции
Приготви пилето:
Нарежи 500 г пилешко филе на две или на хапки, според предпочитанията ти.
Приготви зеленчуците:
Измий зеленчуците.
Можеш да оставиш 20 чери домата цели или да ги нарежеш на половинки.
Нарежи 2 тиквички на кубчета със среден размер.
Нарежи 1 червен лук на филийки.
Подправи зеленчуците:
В голяма купа комбинирай чери доматите, тиквичките, червения лук и 100 г маслини Каламата.
Поръси с 2 с.л. зехтин и подправи със сол, черен пипер, чесън на прах, мащерка и риган.
Разбъркай, за да се комбинират.
Сглоби ястието:
Постели тава за печене с хартия за печене.
Разпредели подправените зеленчуци на равен слой в тавата за печене.
Подправи пилето със същите билки и подправки, използвани за зеленчуците.
Подреди парчетата пиле върху зеленчуците.
Изпечи пилето и зеленчуците:
Печи в предварително загрята фурна на 180°C за 25–30 минути или докато пилето се сготви напълно и зеленчуците омекнат.
Сервирай:
Сервирай средиземноморското пиле горещо, гарнирано с пресни билки, ако желаеш.