Салата в буркан с нахут
15 прегледа
Преди 8 седмици
Flora
@Flora
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Салата в буркан с нахут е ярка салата без готвене, подредена на слоеве в буркан, идеална за бърз обяд или закуска. Тя е пълна със свежи зеленчуци, киноа и нахут, всичко овкусено с пикантен дресинг от лимон и зехтин.
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
2
- Домати
2
- Краставица
1
- Червен Лук
1
- Черна Маслина
- Киноа
150 грама
- Нахут (От Консерва)
150 грама
- Магданоз
- Зехтин
2 супени лъжици
- Лимон
1
- Сол
- Черен пипер
Инструкции
Подгответе зеленчуците
Измийте 2 домата, 1 краставица и 1 червен лук.
Нарежете доматите на парчета с размер на хапка.
Нарежете краставицата на кръгчета или полумесеци.
Нарежете червения лук на тънки филийки.
Подгответе дресинга
В малка купа смесете 2 с.л. зехтин, сока от 1 лимон (използвайте половината за буркан, ако правите две порции), сол и черен пипер на вкус.
Разбъркайте добре, за да се смесят.
Сглобете салатата в буркана
Започнете, като добавите около половината от приготвения дресинг във всеки буркан.
Подредете зеленчуците на слоеве: добавете половината от нарязания домат, половината от нарязаната краставица и половината от червения лук във всеки буркан.
Добавете 75 грама киноа и 75 грама нахут (от консерва, отцеден и измит) във всеки буркан.
Отгоре добавете няколко черни маслини и обилно поръсете с магданоз.
Завършете и сервирайте
Затворете плътно капака на буркана и го разклатете леко, за да се разпредели дресингът.
Насладете се веднага или съхранявайте в хладилник до готовност за сервиране.