Zostaw stek na około 20 minut w temperaturze pokojowej.
Osusz stek ręcznikiem papierowym i obficie dopraw solą i pieprzem.
Kremowy makaron ze stekiem
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
66 wyświetleń
Przetłumaczono
Soczysty stek ribeye ugotowany do perfekcji i połączony z kremowym makaronem alfredo oraz czymś lekko chrupiącym, jak <strong/>brokuły<strong/>✨
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
1639KCAL
2 Porcje · 700 g
Białko
93 g
Węglowodany
87 g
Tłuszcz
98 g
Błonnik
16 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Stek ribeye
1
- Sól
- Czarny pieprz
- Olej roślinny
- Masło
- Makaron
112 gramy
- Czosnek
- Sok z cytryny
- Śmietana
1 szklanka
- Płatki chili
- Pietruszka
- Parmesan (tarty)
Napełnij garnek wodą i zagotuj.
Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Gdy się rozgrzeje, dodaj olej. Połóż stek na patelni i smaż przez 2 minuty i 30 sekund z KAŻDEJ strony.
Po usmażeniu steku przez 2 minuty i 30 sekund z każdej strony, zmniejsz ogień do średniego i dodaj wystarczającą ilość masła, aby polać stek.
Polewaj przez około 30 sekund z każdej strony. Połóż stek na kratce na około 10 minut.
Włóż makaron do już gotującej się i osolonej wody i gotuj al dente (postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu).
Osusz patelnię, na której smażyłeś stek, ręcznikiem papierowym.
Na średnio-niskim ogniu dodaj 1-2 łyżki masła na patelnię, a gdy się roztopi, dodaj drobno posiekane ząbki czosnku do smaku. Smaż przez 30-40 sekund i dodaj sok z cytryny, aby odszumować patelnię.
Dodaj śmietankę i ubij. Następnie dodaj płatki chili, natkę pietruszki i szczyptę czarnego pieprzu. Gotuj przez 3-4 minuty, aż sos zacznie powoli bulgotać i gęstnieć.
Po 4. minucie bulgotania sosu dodaj świeżo starty parmezan i mieszaj, aż się roztopi.
Dodaj makaron na patelnię z sosem i wymieszaj, aby pokryć.
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
1639KCAL
2 Porcje · 700 g
Białko
93 g
Węglowodany
87 g
Tłuszcz
98 g
Błonnik
16 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Stek ribeye
1
- Sól
- Czarny pieprz
- Olej roślinny
- Masło
- Makaron
112 gramy
- Czosnek
- Sok z cytryny
- Śmietana
1 szklanka
- Płatki chili
- Pietruszka
- Parmesan (tarty)
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.