Zacznij od ugotowania jajek. Umieść jajka w rondelku i zalej je zimną wodą. Zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 8-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo. Po ugotowaniu odcedź gorącą wodę i zalej je zimną wodą, aby je schłodzić. Obierz i pokrój jajka na ćwiartki.
Podczas gdy jajka się gotują, przygotuj kuskus. Dodaj kuskus ze szczyptą soli i szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu z 200 ml wody do rondelka. Gotuj na dużym ogniu, aż woda zacznie wrzeć, następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż woda zostanie wchłonięta, a kuskus będzie puszysty. Zdejmij z kuchenki. Rozluźnij go widelcem.
Przygotuj świeże składniki. Umyj i pokrój liście sałaty lodowej na kawałki wielkości kęsa. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w kostkę dojrzałe awokado. Drobno posiekaj świeże gałązki pietruszki. Przekrój ogórek wzdłuż na pół, usuń nasiona, jeśli chcesz, i pokrój go w plasterki.
Odcedź puszki z tuńczykiem.