Corta el Camembert en cubos.
Añade la mantequilla a temperatura ambiente.
Añade las cebolletas en rodajas pequeñas.
Vierte la cerveza por encima.
Mezcla todo (funciona bien con un machacador de patatas, ver imagen)
Sazona con pimentón dulce y picante, comino (!), sal y pimienta.
Combina bien con cerveza de trigo, pretzel, pepinillos y rabanitos.