Napełnij garnek osoloną wodą i zagotuj ją.

Gdy woda się zagotuje, dodaj 250 g rigatoni i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.

Podczas gdy makaron się gotuje, pokrój kurczaka w kostkę 1 cm.

Dopraw solą, pieprzem, oregano, chili w proszku, papryką, czosnkiem w proszku i kurkumą, upewniając się, że przyprawy równomiernie pokrywają kurczaka.

Postaw patelnię na średnim ogniu i dodaj masło.

Gdy masło się roztopi, dodaj przyprawione kostki kurczaka.

Smaż, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany, mieszając od czasu do czasu.

Zmniejsz ogień do niskiego i wlej niewielką ilość śmietanki kremówki, mieszając od czasu do czasu.

Dodaj swój makaron.

Wszystko wymieszaj.