Snijd 1 ui in blokjes.
Snijd 1 rode paprika in blokjes.
Chili Con Carne
Flora
306 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
10 min
Koken
25 min
0 weergaven
3 uur geleden
Vertaald
Een stevige en troostrijke klassieke chili. Hartig gehakt en zoete rode paprika worden gesudderd met een mix van geplette tomaten en rijke tomatensaus, en vervolgens gemengd met een kleurrijke mix van rode en witte bonen en zoete maïs.
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
10 min
Koken
25 min
Allergenen
- Ui
1
- Rode Paprika
1
- Zonnebloemolie
15 milliliter
- Gehakt
500 gram
- Geplette tomaten
400 gram
- Tomatensaus
200 gram
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
0.5 theelepel
- Gemengde rode en witte boon
250 gram
- Mais
150 gram
- Griekse yoghurt
100 gram
Verhit 15 ml zonnebloemolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Bak de gesneden ui en rode paprika tot ze zacht zijn.
Voeg 500 g gehakt toe aan de pan.
Bak het gehakt tot het volledig bruin is.
Giet 400 g geplette tomaten in de pan.
Giet 200 g tomatensaus in de pan.
Breng het mengsel op smaak met 1 tl zout.
Breng het mengsel op smaak met 0,5 tl zwarte peper.
Roer de ingrediënten goed door elkaar.
Laat het mengsel 15 minuten sudderen op laag vuur.
Voeg 250 g gemengde rode en witte bonen toe aan de pan.
Voeg 150 g maïs toe aan de pan.
Roer de chili goed door om de bonen en maïs te verdelen.
Laat alles nog eens 10 minuten samen koken.
Schep de hete chili con carne in serveerschalen.
Garneer elke kom met een schepje Griekse yoghurt, indien gewenst.
Flora
306 recepten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
10 min
Koken
25 min
Allergenen
- Ui
1
- Rode Paprika
1
- Zonnebloemolie
15 milliliter
- Gehakt
500 gram
- Geplette tomaten
400 gram
- Tomatensaus
200 gram
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
0.5 theelepel
- Gemengde rode en witte boon
250 gram
- Mais
150 gram
- Griekse yoghurt
100 gram
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.