Kruidkoek

40 min·81 weergavenVertaald
Kruidkoek

Een lekkere koek voor de kerstperiode!

Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
6.906kcal

12 Porties · 1.760 g

Eiwit
118 g
Koolhydraten
979 g
Vetten
263 g
Vezels
45 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

12

g
  • Boter180 gram
  • Suiker540 gram
  • Eieren6
  • Vanillesuiker2 pakken
  • Rum2 eetlepels
  • Melk¼ liter
  • kookchocolade180 gram
  • Kruidnagelpoeder1 theelepel
  • Gemalen kaneel1 theelepel
  • Bloem480 gram
  • Bakpoeder1 pak

Instructies

  1. 1

    Boter en suiker en de eieren met de mixer schuimig roeren!

  2. 2

    Daarna wordt de vanillesuiker toegevoegd!

  3. 3

    In de volgende stap wordt de kookchocolade verwarmd en in afgekoelde toestand moet je deze aan de andere ingrediënten toevoegen!

  4. 4

    Bloem met bakpoeder, kaneel en kruidnagelpoeder mengen!

  5. 5

    Vervolgens de melk en de rum mengen!

  6. 6

    Bloem aan de melk toevoegen en dan alles goed roeren! Daarna moet je het eiwit erdoorheen spatelen!

  7. 7

    De bakvorm van de koek met Rama bestrijken, met bloem bestuiven en daarna het koekbeslag toevoegen!

  8. 8

    Tot slot wordt de koek op 175 graden voor ca. 45 tot 60 minuten gebakken! De bereidingstijd varieert afhankelijk van het oventype!

    Kookwekker1 u

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.