Épépine le poivron.
Coupe la courgette et le poivron en fines et courtes lanières. Mets-les dans un saladier.
Épluche l'oignon et coupe-le en rondelles.
Épluche et hache l'ail.
Mélange le tout et pré-assaisonne avec un peu de sel et de poivre.
Ajoute la farine, la fécule de pomme de terre et les œufs et mélange.
Assaisonne avec du poivre de Cayenne, des herbes, du sel et du poivre.
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Galettes de courgette et poivron
Galettes de courgette et poivron
Narindra
43 recettes
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
Allergènes
- Courgette
1
- Poivrons
2
- oignons blancs
2
- Ail
2 gousses
- Farine complète d'épeautre
20 cuillères à soupe
- Fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe
- Oeufs
2
- Piment de Cayenne
1 trait
- Sel
1 trait
- Poivre Noir
1 trait
- evtl. Kräuter
- huile de friture
200 millilitres
Narindra
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Aucun
Facile
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Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
Narindra
43 recettes
26 vues
Il y a 5 semaines
Traduit
Repas végétarien. Tu peux aussi le préparer avec tous les autres légumes qui te restent à la maison.
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
Allergènes
- Courgette
1
- Poivrons
2
- oignons blancs
2
- Ail
2 gousses
- Farine complète d'épeautre
20 cuillères à soupe
- Fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe
- Oeufs
2
- Piment de Cayenne
1 trait
- Sel
1 trait
- Poivre Noir
1 trait
- evtl. Kräuter
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200 millilitres
Tout est prêt. C'est l'heure de se régaler !
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Mets l'huile dans une poêle, fais-la chauffer et dépose la pâte à la cuillère. Appuie sur la galette avec la cuillère pour l'aplatir et quand un côté est doré, retourne-la.
Égoutte sur du papier absorbant et déguste.
Tu peux les manger avec de la compote de pommes, de la sauce cacahuète ou une salade.
Bon appétit !!!
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