Mélange le fromage blanc, les œufs, la farine avec une pincée de sel.

Fais-les frire cuillère par cuillère dans du beurre.

Bon appétit !

Si tu veux, tu peux ajouter du sucre à la pâte.

Délicieux avec de la crème fraîche ou de la compote (Bonus : coupe des pommes et des prunes en dés, fais-les mijoter dans du jus rouge (baies ou similaire) avec un peu de jus de citron, du miel et de la cannelle.)