Przygotuj młode ziemniaki
- 1
Dokładnie umyj 300 gramów młodych ziemniaków.
- 2
Gotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne.
10 min - 3
Odcedź i odstaw.
Sznitzel naturalny z młodymi ziemniakami to sycące danie inspirowane kuchnią europejską, składające się z delikatnych sznitzelów wieprzowych podanych ze złocistymi, chrupiącymi młodymi ziemniakami, wzbogaconymi aromatycznym czosnkiem i świeżym koperkiem.
2 Porcje · 543 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Dokładnie umyj 300 gramów młodych ziemniaków.
Gotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne.
Odcedź i odstaw.
Dopraw 2 sznitzele wieprzowe solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę masła.
Smaż sznitzele przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i w pełni ugotowane.
Zdejmij sznitzele z patelni i przykryj, aby utrzymać ciepło.
Na tej samej patelni dodaj pozostałą 1 łyżkę masła i roztop je.
Dodaj ugotowane młode ziemniaki i smaż, aż uzyskają złocistą, chrupiącą powierzchnię.
Posiekaj 2 ząbki czosnku i dodaj je na patelnię, smażąc przez dodatkową 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
Zdejmij patelnię z ognia i posyp ziemniaki garścią posiekanego koperku.
Ułóż sznitzele wieprzowe obok złocistych młodych ziemniaków.
Podawaj natychmiast i smacznego!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.