Tarta de Galletas con Nutella

Combina 40 g de espresso y 200 ml de agua en un plato hondo para crear el líquido para mojar.

Mezcla 500 g de mascarpone y 500 g de crema agria en un bol grande hasta que esté completamente suave.

Divide la mezcla de crema por igual en dos boles separados.

Añade 100 g de azúcar al primer bol y mezcla bien para crear la capa de crema blanca.

Añade 4 cucharadas de Nutella al segundo bol y bate hasta que esté suave para crear la capa de crema de chocolate.

Sumerge brevemente las galletas de mantequilla en la mezcla de espresso una por una para que absorban el sabor sin empaparse.

Coloca una sola capa de las galletas empapadas en el fondo de tu molde para tarta.

Extiende una capa uniforme de la crema de Nutella directamente sobre la base de galletas.

Sumerge más galletas en el espresso y crea una segunda capa encima de la crema de chocolate.

Extiende una capa de la dulce crema blanca sobre la segunda capa de galletas.

Repite las capas alternas de galletas empapadas en espresso, crema de Nutella y crema blanca hasta que se usen todos los ingredientes.

Asegúrate de que la capa superior final de la tarta esté terminada con la crema blanca.

Ralla chocolate negro generosamente sobre la capa superior de crema blanca usando un rallador fino.

Coloca la tarta en el refrigerador para que se enfríe un par de horas antes de servir.