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Tadolorecipes
1 recetas
Suave
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35 min
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Tiempo
35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
600 gramos
250 mililitros
30 gramos
1
100 gramos
0.5 manojo
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Tadolorecipes
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Fácil
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35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
4 vistas
Hace 12 días
Traducido
Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina de inspiración mexicana con estos increíblemente sencillos pero sabrosos Tacos de Pollo Desmenuzado en Instant Pot. Esta receta aprovecha la magia de la Instant Pot, transformando el pollo común en un relleno tierno y jugoso para tacos en una fracción del tiempo que tomaría en una estufa o olla de cocción lenta. Originarios de las bulliciosas calles de México, los tacos se han convertido en un fenómeno global muy querido, celebrados por su naturaleza personalizable y su deliciosa combinación de texturas. Mi enfoque enfatiza un adobo de lima picante y un condimento para tacos robusto, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor auténtico. Es la comida perfecta para una noche entre semana para familias ocupadas, ofreciendo una opción saludable y satisfactoria que se puede adaptar a las preferencias de sabor de todos. ¡Prepárate para impresionar a tu familia y amigos con un mínimo esfuerzo y la máxima delicia!
Suave
Fácil
35 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
15 min
Cocinar
20 min
600 gramos
250 mililitros
30 gramos
1
100 gramos
0.5 manojo
0.5
Corta la pechuga de pollo en 2-3 trozos más grandes. Esto ayuda a que se cocine de manera uniforme y absorba el sabor.
Pica finamente la cebolla y pica el cilantro de forma gruesa para usarlo más tarde.
Exprime el jugo de la lima.
Coloca la pechuga de pollo en rodajas en el fondo de tu Instant Pot.
Espolvorea el condimento para tacos uniformemente sobre el pollo.
Vierte el caldo de pollo y la salsa. Agrega el jugo de lima.
Cierra la tapa y configura la Instant Pot en "Sellado". Cocina a alta presión durante 10 minutos.
Una vez que la cocción esté completa, permite una liberación natural de presión durante 5 minutos, luego haz una liberación rápida para cualquier presión restante.
Abre la tapa con cuidado. Retira el pollo de la Instant Pot y colócalo en una tabla de cortar o en un plato poco profundo.
Usando dos tenedores, desmenuza el pollo en trozos pequeños. Debe estar muy tierno y fácil de desmenuzar.
Regresa el pollo desmenuzado a la Instant Pot con el líquido de cocción. Revuelve bien para cubrir el pollo con la sabrosa salsa.
Si la salsa está demasiado líquida, puedes saltear en "Normal" durante unos minutos para reducirla ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Calienta tus tortillas favoritas (de maíz o de harina).
Rellena cada tortilla con una cantidad generosa de la mezcla de pollo desmenuzado.
Cubre con tus aderezos preferidos, como cilantro picado, cebolla en cubitos, lechuga rallada, queso, crema agria o rodajas de aguacate.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus deliciosos Tacos de Pollo en Instant Pot!
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