Fais mariner la viande (les filets fins sont les meilleurs, l'agneau très fin). Pour cela, fais-la mariner dans de l'huile, du sel, du poivre et d'autres épices (par exemple, cumin, piment, paprika, piment de la Jamaïque) à ta guise et enduis-la bien de tous les côtés.
Coupe les poivrons en longueur (les longs verts et les rouges "normaux")
Jette tout sur le grill/dans la poêle et fais cuire. Si c'est dans la poêle, mets un couvercle, sinon la viande va sécher.
Mange.
Une sauce à la menthe maison ou du tzatziki et du pain (blanc) vont toujours bien avec.
Poêlée turque
Linda Sf
14 recettes
Aucun
Facile
35 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
35 min
Préparation
20 min
Cuisine
15 min
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il y a 1 an
Traduit
Ça se mange toute l'année. Le mieux, c'est par une douce soirée d'été dans le jardin.
Aucun
Facile
35 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
35 min
Préparation
20 min
Cuisine
15 min
Allergènes
- Poudre de paprika
- Lammfleisch
- Huile végétale
- Épice
Linda Sf
14 recettes
Aucun
Facile
35 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
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- Poudre de paprika
- Lammfleisch
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