Karotten raspeln.
Mehl, Zucker, Backpulver, Nüsse, Gewürze (Zimt o.ä.) und eine Prise Salz zusammenrühren.
Fett und Eier unterrühren.
Karotten unterheben bis es eine glatte Masse ist.
In die Backform und ca. 40min bei ca. 180°C backen.
Ausgekühlten Kuchen mit der Glasur aus Puderzucker, Zitronensaft und Frischkäse bestreichen.
Karottenkuchen
Linda Sf
14 Rezepte
Keine
Mittel
1 Std 50 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
1 Std 50 Min
Vorbereitung
1 Std 10 Min
Kochen
40 Min
25 Aufrufe
vor 1 Jahr
Übersetzt
Vielerprobt, immer noch mein Lieblingskuchen. Schön saftig.
Keine
Mittel
1 Std 50 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
1 Std 50 Min
Vorbereitung
1 Std 10 Min
Kochen
40 Min
Allergene
- Eier
4
- Fett
200 Gramm
- Weizenmehl Type 405
100 Gramm
- gehackte/gemahlene Nüsse
200 Gramm
- Karotte
300 Gramm
- Zucker
100 Gramm
- Gewürz
- Backpulver
1
- Kräuterfrischkäse
200 Gramm
- Zitronensaft
- Puderzucker
50 Gramm
Linda Sf
14 Rezepte
Keine
Mittel
1 Std 50 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
1 Std 50 Min
Vorbereitung
1 Std 10 Min
Kochen
40 Min
Allergene
- Eier
4
- Fett
200 Gramm
- Weizenmehl Type 405
100 Gramm
- gehackte/gemahlene Nüsse
200 Gramm
- Karotte
300 Gramm
- Zucker
100 Gramm
- Gewürz
- Backpulver
1
- Kräuterfrischkäse
200 Gramm
- Zitronensaft
- Puderzucker
50 Gramm
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