Corta 600 gramos de pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
En una sartén, calienta 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Saltea los trozos de pollo hasta que desarrollen una costra dorada.
Desliza, Coincide, Cocina.
Decide qué cocinar juntos.
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hace 10 meses
Traducido
Pollo con Judías Verdes y Arroz es un plato contundente de inspiración mediterránea que presenta pechuga de pollo tierna salteada en mantequilla con condimentos aromáticos, servido junto a judías verdes crujientes y arroz basmati esponjoso.
Suave
Fácil
40 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
Preparación
10 min
Cocinar
30 min
600 gramos
1 cucharada
400 gramos
Corta 600 gramos de pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.
En una sartén, calienta 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Saltea los trozos de pollo hasta que desarrollen una costra dorada.
Lava y recorta 400 gramos de judías verdes.
En una olla, añade las judías verdes con suficiente agua y una pizca de sal.
Hierve hasta que estén tiernas, luego escurre.
Añade las judías verdes cocidas a la sartén con el pollo.
Enjuaga el arroz basmati (aproximadamente ½ taza) bajo agua fría.
En una olla pequeña, combina el arroz enjuagado, 1½ tazas de agua y un trozo de mantequilla.
Lleva a ebullición a fuego alto con la tapa puesta.
Una vez que hierva, reduce a fuego bajo, tapa y cocina por 20 min hasta que el arroz esté tierno.
Sirve una porción del arroz cocido en un plato.
Cubre con la mezcla de pollo y judías verdes.
¡Sirve caliente y disfruta de tu comida!
Flora
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Suave
Fácil
40 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
Preparación
10 min
Cocinar
30 min
600 gramos
1 cucharada
400 gramos
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