Verwarm de oven voor op 175°C hetelucht.
Prak de bananen in een kom.
Voeg de eieren, het cacaopoeder, het vanille-extract en het bakpoeder toe aan de geprakte bananen.
Laat de boter smelten en even afkoelen. Voeg het dan toe aan het mengsel.
Meng alles goed door elkaar tot een gladde massa.
Roer de hazelnootpasta en een snufje zout erdoor.
Optioneel kun je nu wat ahornsiroop toevoegen, als je het zoeter wilt.
Schep tot slot de choco chunks door het beslag.
Bananen Brownie (Suiker- & Meelvrij)
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
15 min
Koken
25 min
104 weergaven
Vertaald
Een heerlijke, sappige bananenbrownie die helemaal zonder suiker en meel is. Zoet door de bananen en rijk van smaak door cacao en hazelnootpasta.
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
15 min
Koken
25 min
Allergenen
Halal
Glutenvrij
- grote bananen
5
- Bakcacao
100 gram
- Eieren
2
- Chocoladestukje
100 gram
- Vanille-extract
1 theelepel
- Hazelnootpasta
2 eetlepels
- Bakpoeder
1 theelepel
- Boter
55 gram
- Zout
1 snufje
- Ahornstroop
1 theelepel
Giet het beslag in een voorbereide bakvorm (ca. 20x20 cm, eventueel bekleed met bakpapier).
Bak de brownie in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten. Doe de prikkertest: als een houten prikker er schoon uitkomt, is de brownie klaar.
Laat de brownie iets afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van deze superlekkere Bananen Brownie (Suiker- & Meelvrij). Perfect voor een gezonde traktatie!
Eet smakelijk!!!
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
15 min
Koken
25 min
Allergenen
Halal
Glutenvrij
- grote bananen
5
- Bakcacao
100 gram
- Eieren
2
- Chocoladestukje
100 gram
- Vanille-extract
1 theelepel
- Hazelnootpasta
2 eetlepels
- Bakpoeder
1 theelepel
- Boter
55 gram
- Zout
1 snufje
- Ahornstroop
1 theelepel
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.