Michelle
3 Rezepte
Keine
Einfach
2 Std 0 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
2 Std 0 Min
Vorbereitung
1 Std 45 Min
Kochen
15 Min
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vor 5 Tagen
Übersetzt
Eine sehr leckere, knusprige Pizza für alle!
Keine
Einfach
2 Std 0 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
2 Std 0 Min
Vorbereitung
1 Std 45 Min
Kochen
15 Min
500 Gramm
20 Gramm
300 Milliliter
0.5 Teelöffel
2 Teelöffel
2 Esslöffel
Zuerst etwa 100 g Pizzamehl Spezial und den Zucker in eine Schüssel geben! Danach Hefe mit 100 ml lauwarmen Wasser glattrühren, dazugeben und vermischen! Das Ganze dann mit etwas Pizzamehl Spezial bedecken und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen!
Den Vorteig mit Salz, Öl, restlichem Pizzamehl Spezial und Wasser vermengen und sehr gut kneten!
Den fertigen Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1,5 Stunden gehen lassen!
Anschließend noch einmal durchkneten und gleich große Teigkugeln formen, aus denen später die Pizzaböden in gewünschter Größe geformt werden!
Pizzaböden nach Wunsch belegen und bei größtmöglicher Hitze, die der Ofen bietet, also ca. mindestens 250 Grad Ober-/Unterhitze, ca. 8 bis 12 Minuten backen!
Michelle
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