Heize den Ofen auf 175°C Umluft vor.
Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
Die Eier, das Kakaopulver, den Vanilleextrakt und das Backpulver zu den zerdrückten Bananen geben.
Die Butter schmelzen lassen und kurz abkühlen. Dann zur Mischung hinzufügen.
Alles gut vermischen, bis zu einer Masse entsteht.
Das Haselnussmus und die Prise Salz unterrühren.
Optional kannst du jetzt etwas Ahornsirup hinzufügen, falls du es süßer magst.
Zum Schluss die Choco Chunks zu dem Teig unterheben.
Bananen Brownie (Zucker- & Mehlfrei)
Keine
Einfach
40 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
40 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
25 Min
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Übersetzt
Ein köstlicher, saftiger Bananen Brownie, der komplett ohne Zucker und Mehl auskommt. Süß durch die Bananen und reichhaltig durch Kakao und Haselnussmus.
Keine
Einfach
40 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
40 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
25 Min
Allergene
Halal
Glutenfrei
- große Banana
5
- Backkakao
100 Gramm
- Eier
2
- Choco Chunks
100 Gramm
- Vanille extract
1 Teelöffel
- Haselnussmus
2 Esslöffel
- Backpulver
1 Teelöffel
- Butter
55 Gramm
- Salz
1 Prise
- Ahornsirup (falls man süßer mag)
1 Teelöffel
Den Teig in eine vorbereitete Backform (ca. 20x20 cm, ggf. mit Backpapier ausgelegt) gießen.
Den Brownie im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten backen. Mache die Stäbchenprobe: Wenn ein Holzstäbchen sauber herauskommt, ist der Brownie fertig.
Lass den Brownie vor dem Anschneiden etwas abkühlen.
Genieße diesen super leckeren Bananen Brownie (Zucker- & Mehlfrei). Perfekt für eine gesunde Nascherei!
Guten Appetit!!!
Keine
Einfach
40 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
40 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
25 Min
Allergene
Halal
Glutenfrei
- große Banana
5
- Backkakao
100 Gramm
- Eier
2
- Choco Chunks
100 Gramm
- Vanille extract
1 Teelöffel
- Haselnussmus
2 Esslöffel
- Backpulver
1 Teelöffel
- Butter
55 Gramm
- Salz
1 Prise
- Ahornsirup (falls man süßer mag)
1 Teelöffel
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