Крем супа от броколи и карфиол

20 мин·3 прегледаПреведено
Крем супа от броколи и карфиол Recipe Image

Много здравословна крем супа за всички любители на супи!

Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
2556ккал

4 Порции · 1960 g

Протеини
44 g
Въглехидрати
142 g
Мазнини
196 g
Фибри
28 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

4

g
  • Растително олио 2 супени лъжици
  • Масло1 резен
  • Брашно2 супени лъжици
  • Вода1 литър
  • Броколи325 грама
  • Карфиол325 грама
  • Зеленчуков бульон1 супена лъжица
  • Крем Фреш с Билки150 грама
  • олио за пържене2 супени лъжици
  • Крутон250 грама

Приготвяне на супата

  1. 1

    В голяма тенджера загрей 2 супени лъжици олио!

  2. 2

    След това добави едно парче масло, 2 супени лъжици брашно и водата и разбъркай добре, за да се получи течна запръжка!

  3. 3

    Остави течната запръжка да ври около 10 минути, след което добави броколите и карфиола!

    Таймер10 мин
  4. 4

    След това остави супата да ври още около 10 минути и после добави 1 супена лъжица зеленчуков бульон!

    Таймер10 мин
  5. 5

    Накрая добави 150 грама крема сирене с билки, разбъркай добре и след това пасирай супата с пасатор, докато стане хубава и кремообразна!

Приготвяне на крутоните

  1. 6

    Загрей 2 супени лъжици олио в тиган!

  2. 7

    Когато олиото е достатъчно горещо, добави 250 грама крутони и ги запържи, докато станат златистокафяви!

  3. 8

    Когато крутоните са готови, можеш да ги сложиш в малка купа!

Сервиране на супата

  1. 9

    Накрая, ако желаеш, добави крутоните към готовата супа и сервирай!

Препоръчани рецепти

Can't Decide What to Cook?

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet

Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet