Торта с бисквити Nutella

Комбинирай 40 г еспресо и 200 мл вода в плитка чиния, за да създадеш течността за потапяне.

Смеси 500 г маскарпоне и 500 г заквасена сметана заедно в голяма купа, докато стане напълно гладко.

Раздели кремовата смес поравно в две отделни купи.

Добави 100 г захар към първата купа и разбъркай добре, за да създадеш белия кремов слой.

Добави 4 супени лъжици Nutella към втората купа и разбий до гладкост, за да създадеш шоколадовия кремов слой.

Потопи за кратко маслените бисквити в еспресо сместа една по една, така че да поемат вкус, без да омекнат прекалено.

Подреди един слой от напоените бисквити по дъното на формата за торта.

Разпредели равномерен слой от крема Nutella директно върху бисквитената основа.

Потопи още бисквити в еспресото и създай втори слой върху шоколадовия крем.

Разпредели слой от сладкия бял крем върху втория слой бисквити.

Повтори редуващите се слоеве от напоени с еспресо бисквити, крем Nutella и бял крем, докато всички съставки се изчерпят.

Увери се, че последният горен слой на тортата е завършен с белия крем.

Настържи обилно черен шоколад върху горния бял кремов слой, използвайки фина ренде.

Постави тортата в хладилника да се охлади за няколко часа преди сервиране.