Наденици с печени картофи и свежа салата

Загрей фурната си до 200°C. Измий добре картофите, след което ги нарежи на резени или парчета, оставяйки кората за допълнителна хрупкавост.

В голяма купа смеси картофените резени със слънчогледово олио, сол, черен пипер, чесън на прах и лют червен пипер, докато се покрият равномерно. Разстели ги на един слой в тава за печене.

Измий и нарежи айсберг салатата, доматите и краставицата. Нарежи пресния лук на тънки филийки. Комбинирай всички тези свежи съставки в голяма купа за салата.

В малка купа разбий зехтина, балсамовия оцет и щипка сол, за да създадеш дресинга за салатата. Остави настрана до сервиране.

Постави тавата за печене с овкусените картофи в предварително загрятата фурна. Печи 45-50 минути, като ги обръщаш по средата на печенето, докато станат златистокафяви и хрупкави.

Около 15 минути преди картофите да са готови, кипни тенджера с вода. Внимателно добави надениците и намали котлона до къкрене. Готви 10-12 минути, или докато се загреят добре.

След като картофите са идеално хрупкави и надениците са сготвени, ги извади съответно от фурната и водата.

Полей приготвения дресинг върху свежата си салата непосредствено преди сервиране. Подреди варените наденици, печените картофи и свежата салата в чинии.

Сервирай веднага и се наслади на вкусното си домашно ястие!