Kawałki kurczaka z sałatką Caprese z awokado

Name: Kawałki kurczaka z sałatką Caprese z awokado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: Czarny pieprz; Sól; 2 Chicken Fillets; 1 teaspoon Czosnek w proszku; 2 tablespoon Masło; 1 Awokado; 2 Tomato Puree; 125 gram Mozzarella di Bufala Mini Balls; Bazylia; 1 tablespoon Oliwa z oliwek

Główne zdjęcie dla Kawałki kurczaka z sałatką Caprese z awokado

3 wyświetleń

2 miesięcy temu

Flora

@Flora

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Kawałki kurczaka z sałatką Caprese z awokado: Lekkie i orzeźwiające danie składające się z delikatnych kawałków kurczaka obok żywej sałatki caprese z kremowym awokado, idealne na szybki i zdrowy posiłek.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Łagodne

Czas

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

15 min

Tagi

Składniki

Porcje

Czarny pieprz

Sól

Chicken Fillets

Czosnek w proszku

1 łyżeczka

Masło

2 łyżki stołowe

Awokado

Tomato Puree

Mozzarella di Bufala Mini Balls

125 gramy

Bazylia

Oliwa z oliwek

1 łyżka stołowa

Instrukcje

Gotowanie kurczaka:
- Dopraw 600g piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałki, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
- Rozpuść 2 łyżki masła na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj doprawione kawałki kurczaka i gotuj przez 6–8 minut lub do momentu, aż będą złociste i całkowicie ugotowane.
- Odłóż ugotowane kawałki kurczaka na bok.
Przygotowanie sałatki:
- Umyj 2 średnie pomidory i pokrój je w drobną kostkę.
- Pokrój 1 dojrzałe awokado w plasterki.
- Ułóż pokrojone w kostkę pomidory, plasterki awokado i 1 szklankę mini kulek Mozzarella di Bufala na talerzu.
- Skrop 2 łyżkami octu balsamicznego i 1 łyżką oliwy z oliwek.
- Dopraw 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu.
Podawanie:
- Ułóż ugotowane kawałki kurczaka obok sałatki caprese z awokado.
- Udekoruj świeżymi 6 listkami bazylii dla dodatkowej świeżości.