Бързи и лесни такоси с накъсано пиле от Instant Pot

Нарежи пилешкото филе на 2-3 по-големи парчета. Това помага да се сготви равномерно и да поеме вкуса.

Нарежи на ситно лука и на едро кориандъра за по-късна употреба.

Изстискай сока от лайма.

Постави нарязаното пилешко филе на дъното на твоя Instant Pot.

Поръси равномерно подправката за такоси върху пилето.

Изсипи пилешкия бульон и салсата. Добави сока от лайм.

Затвори капака и настрой Instant Pot на „Запечатване“. Готви под високо налягане за 10 минути.

След като готвенето приключи, остави налягането да се освободи естествено за 5 минути, след което направи бързо освобождаване за останалото налягане.

Внимателно отвори капака. Извади пилето от Instant Pot и го постави върху дъска за рязане или в плитка чиния.

С помощта на две вилици накъсай пилето на парчета с размер на хапка. То трябва да е много нежно и лесно за накъсване.

Върни накъсаното пиле в Instant Pot с течността от готвенето. Разбъркай добре, за да се покрие пилето с ароматния сос.

Ако сосът е твърде рядък, можеш да го сотираш на „Нормално“ за няколко минути, за да го редуцираш леко, като разбъркваш от време на време.

Затопли любимите си тортили (царевични или пшенични).

Напълни всяка тортила с щедро количество от накъсаната пилешка смес.

Гарнирай с предпочитаните от теб топинги като нарязан кориандър, нарязан на кубчета лук, накъсана маруля, сирене, заквасена сметана или резени авокадо.

Сервирай веднага и се наслади на вкусните си такоси с пиле от Instant Pot!