Bardzo dobrze umyj 2 pomarańcze, a następnie pokrój je na drobne kawałki, nie usuwając skórki.

W misce, razem z kawałkami pomarańczy, umieść wszystkie jajka, cukier, wanilię, masło i 1/2 mąki. Wszystko bardzo dobrze zblenduj.

Dodaj proszek do pieczenia i resztę mąki, a następnie ponownie zmiksuj.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wlej masę do formy na keks i piecz przez 40-45 minut. (Sprawdź po 40 minutach i oceń, czy keks jest gotowy)

Gdy się upiecze i trochę ostygnie, nakłuj go wykałaczką i polej sokiem z pozostałych 2 pomarańczy.

Roztop białą czekoladę i polej nią keks, i gotowe! Moja forma pozwala mi zrobić keks na 20 kawałków.