Zetrzyj marchewki.
Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy, przyprawy (cynamon itp.) i szczyptę soli.
Wmieszaj tłuszcz i jajka.
Delikatnie wmieszaj marchewki, aż masa będzie gładka.
Włóż do formy do pieczenia i piecz ok. 40 min w ok. 180°C.
Ostudzone ciasto posmaruj polewą z cukru pudru, soku z cytryny i serka kremowego.